Непросто капуста на зиму, эта цветная капуста вкуснее мяса!

Новый рецепт: маринованная цветная капуста на зиму, такая закуска украсит любой праздничный стол и разнообразит Ваше меню на каждый день. Попробуйте сделать — это ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 4кг
  • Морковь — 2шт
  • Болгарский перец — 5шт
  • Зелень сельдерея
  • Чеснок
  • Перец горошком
  • Острый перец

Маринад на 1л:

  • Соль — 1,5ст л
  • Сахар — 2,5ст л
  • Уксус 9% — 30мл на 1л банку

Подробное приготовление капусты смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!



P.S. Делитесь рецептом с друзьями!

 

Источник

Тоже интересно