Теперь пеку этот пирог каждое воскресенье!
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 0.5 ч. ложка соли
— 1 ч. ложка соды
Начинка:
— 300 гр фарша
— 2-3 лук, порезать кубиками
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
- Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.
- Выпекаем при 170 С, около 40 минут.
P.S. Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
