Метка: трухлявый пень

Вкуснятина! Готовлю третьи выходные подряд Ингредиенты: 2 яйца; 1 стакан сахара; 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня); 1 стакан кефира или простокваши; 2 ч.л. соды; 1,5 — 2 стакана муки. Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части…

ПОДРОБНЕЕ