Моя бабушка уже много лет живёт во Франции 🇫🇷. Однажды от своей соседки 👵👩🦳 она узнала необычный кулинарный приём: втыкать гвоздику в луковицу 🧄🧷😯. Когда я спросила её, зачем она так делает, бабушка лишь загадочно улыбнулась 😊🔮 и ответила: «Попробуй — всё поймёшь» 🤔. Разобравшись в этом необычном секрете, я сама начала использовать этот способ 🤗💡. Делюсь с вами интересной французской традицией в первом комментарии ниже… 👇👇👇🇫🇷✨. Как бабушкин лук с гвоздикой стал моим кулинарным секретом 🧅🌸 С самого детства я с восхищением наблюдала, как бабушка творит на кухне маленькие…
ПОДРОБНЕЕМетка: специи
Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!
Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Белок куриный — 2 шт. Сливки 20% — 200 мл Свекольный сок — 30 мл Чеснок — 1 зубчик Соль Перец Щепотка орегано Приготовление: Нарезаем куриное филе кусочками и измельчаем в блендере вместе с чесноком. Добавляем сливки и взбиваем, добавляя по одному белки. Продолжая взбивать, добавляем свекольный сок и специи. Выкладываем фарш на фольгу. Сворачиваем и закручиваем по краям как конфетку, придавая продолговатую форму. Кладем в пакет и плотно завязываем. Варим на медленном огне полчаса…
ПОДРОБНЕЕ