Вкусная домашняя рубленая колбаса. Лучший рецепт!

Лучший рецепт вкуснейшей домашней рубленой колбасы! На магазинную теперь даже не смотрю! Хотите приготовить пряную и ароматную домашнюю колбасу без единого кусочка сала? Это невероятно вкусно! Поверьте, после того, как вы попробуете эту колбасу – навсегда откажитесь от магазинной! Рецепт очень простой и не требует особых ингредиентов. Побалуйте семью вкусненьким уже сегодня Когда готовил эту колбасу впервые, волновался: ну не верилось мне, что можно сделать в домашних условиях продукт, ничем не уступающий по эстетичности и вкусовым качествам покупной колбасе. Скажу, что не разочаровался в рецепте ни разу! Всегда получается первоклассная…

ПОДРОБНЕЕ

Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!

Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Белок куриный — 2 шт. Сливки 20% — 200 мл Свекольный сок — 30 мл Чеснок — 1 зубчик Соль Перец Щепотка орегано Приготовление: Нарезаем куриное филе кусочками и измельчаем в блендере вместе с чесноком. Добавляем сливки и взбиваем, добавляя по одному белки. Продолжая взбивать, добавляем свекольный сок и специи. Выкладываем фарш на фольгу. Сворачиваем и закручиваем по краям как конфетку, придавая продолговатую форму. Кладем в пакет и плотно завязываем. Варим на медленном огне полчаса…

ПОДРОБНЕЕ