Секрет говяжьего «вечного супа», который без перерыва варится в Бангкоке 45 лет

Появился еще один повод слетать в Бангкок! В районе Эккамай есть ресторан Wattana Panich, где готовят на большом воке очень насыщенное мясное рагу с бульоном. Размер вокалисте — полтора метра в диаметре и 76 см глубиной. И суп в ней варится уже почти полсотни лет. Он вечно варится там и в данный момент его готовит владелец ресторана Наттапонг Кавиантавонг, а то него его варили его родители. Об этом блюде стало известно, когда срок его постоянной готовки превысил 45 лет. Но владелец уточняет, что несмотря на слова журналистов о том, что…

ПОДРОБНЕЕ