Потрясающее печенье от великого французского кондитера Пьера Эрме

Потрясающее печенье от великого французского кондитера Пьера Эрме…хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! Продукты: Размягчённое сливочное масло — 230 гр. Сахарная пудра — 100 гр. Соль — 1/4 ч. ложки Ванильный экстракт — 0.5 ч. ложки (или 1 гр. ванилина) Мука — 330 гр. Яйцо — 1 шт. Как приготовить печенье: Размягчённое сливочное масло растереть с сахарной пудрой до однородности, добавить соль, ванильный экстракт (или 1 гр. ванилина), ввести просеянную муку . Так же, по желанию. можно добавить натертую на мелкой терке цедру 1 лимона и немного мускатного…

ПОДРОБНЕЕ