А вы так еще не делаете? 😉😋 А у вас такое часто случается – готовите мясо, но оно получается суховатым и жестким? Вам не нужно бросать его в сложные маринады – просто обваляйте кусок мяса в пищевой соде и оставьте его в холодильнике на 3-5 часов, пишет Bucataria Noastra. Перед приготовлением тщательно вымойте его. Мясо станет очень мягким и буквально будет таять во рту! Как еще можно применить обычную пищевую соду? Это заменитель разрыхлителя. Погасите уксусом. Вымойте фрукты и овощи с содой – так они полностью очистятся от возможных инфекций. Чайная…
ПОДРОБНЕЕПочему посыпать мясо пищевой содой перед готовкой — отличная идея
