Подруга из ресторана раскрыла рецепт сочных котлет: фарш нужно мариновать. Котлеты всегда невероятно сочные, воздушные и мягкие. Делюсь рецептом в комментарии👇👇👇 Когда я попробовала котлеты подруги впервые, то не могла выразить, насколько они были вкусными. Тогда я и уговорила ее, чтобы она раскрыла свой секрет приготовления. Мне недолго пришлось ее уговаривать и уже на следующий день я готовила котлеты по ее рецепту у себя дома. Оказалось, что все дело в маринаде, а маринуется сам фарш. После того, как вы из мяса сделали фарш при помощи мясорубки. Но лучше если вы…
ПОДРОБНЕЕ