Блинчики с грибами на тесте из манки к Масленице

Для приготовления тонких блинчиков с грибной начинкой не нужно использовать муку — ее заменяет манка, которая придает блюду эластичность, незабываемый аромат. Грибная начинка – это чудесное дополнение к такому блюду. Наверняка все любят блинчики, однако многие отказываются их готовить, поскольку не могут сделать тесто. Состав Для теста 3 яйца; 600 мл молока; 2 ст. л. сахара; ½ ч. л. соли; 230 гр манной крупы; Для начинки 300 гр грибов; 1 большая луковица; 2 ст. л. сметаны; 15 гр сливочного масла; 40 гр твердого сыра; ¼ ч. л. соли; ¼ ч.…

ПОДРОБНЕЕ