Метка: маринованные сливы

Закусочные маринованные сливы Генералы. Лидер моих кулинарных заготовок на зиму Ингредиенты: сливы — 2 кг.; 700 грамм сахара; 300 мл яблочного уксуса; 4-5 лавровых листа; черный перец горошком; гвоздика; душистый перец горошком. Маринованные сливы. Пошаговый рецепт Для маринования таких слив лучше всего использовать сливы сорта «Ренклод» или «Венгерка». Сливу вымойте и выложите в эмалированную миску или таз. Можно использовать также миску из нержавейки. Сливы пересыпьте специями: гвоздикой, перцем горошком, душистым перцем и лавровым листом. Сварите маринад: яблочный уксус доведите до кипения, добавьте сахар, перемешайте. Не переживайте, если сахар полностью не…

ПОДРОБНЕЕ