Для чего на терке с одной стороны шипы: незаменимая функция

А я ее совсем не использовала 🤦‍♀️

Если у вас есть металлическая шестигранная или четырёхгранная тёрка, то вы наверняка видели на одной из её сторон колючие шипы. А правильно ли вы их используете? Выясним!

В советское время, когда кухонные комбайны, блендеры и прочие приспособления были недоступны, мамы и бабушки использовали «шипованную» сторону тёрки для приготовления детских пюре. Именно шипы отлично справлялись с измельчением различных фруктов и овощей, превращая их практически в однородную массу.

Но на самом деле сторона тёрки с колючими шипами была создана для иных целей – чистки рыбы. И рыбные тушки действительно удобно очищать тёркой, особенно если чешуя мелкая, как у судака, окуня или щуки. Пользоваться таким приспособлением просто. Одной рукой держите тёрку, а второй фиксируйте рыбу за хвост. Тёрку двигайте от хвостовой части к голове.



Совет! Чтобы рыба чистилась ещё быстрее, её можно облить кипятком, а потом быстро погрузить в холодную воду. Тогда чешуйки будут отходить легко.

Но также сторона тёрки с шипами подойдёт и для других целей. Ею можно быстро и качественно измельчать различные твёрдые продукты, например, сухари, орехи, печенья. Также можно снять с цитрусового фрукта цедру.

А как используете «шипованную» сторону тёрки вы?

P.S. Делитесь своим мнением в комментариях, друзья. Ждем вас под этим постом.

Наши соцсети:

Инстаграм — @intrendru
Телеграм – https://teleg.one/alibabainfo

Источник

Тоже интересно