Гречневая каша является одной из самых популярных на постсоветском пространстве. Эта крупа обладает исключительно полезными, даже уникальными в своем роде свойствами для нашего организма, в отличие от остальных злаковых культур. Отсутствие глютена, сбалансированный по всем незаменимым аминокислотам белок, антиоксидантные соединения рутина и кверцетина, большое количество железа и магния делают гречку настоящим суперпродуктом, или, как сейчас модно говорить «суперфудом». Около трех недель я не мог окончательно отойти от всего этого, принимал энтеросгель, расторопшу, легкую диету – потом медленно почувствовал, что организм приходит постепенно в норму. Так я стал задумываться о качестве…
ПОДРОБНЕЕПочему я больше не покупаю гречку и отказался от нее, хотя очень люблю эту полезную кашу. Тревожная правда, о которой не говорят
